Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг: Книга бармена. Основи Приготування коктейлів
На жаль, на нашому сайті розрахуватися за книжки картою «єПідтримка» тимчасово неможливо.
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
| Виробник | Видавництво Старого Лева |
| Жанр | Напої і вино |
| Обкладинка | Тверда |
| Автор | Березня Холмберг, Джеффрі Моргенталер |
| Кількість сторінок | 288 |
| ISBN | 978-617-679-889-7 |
Основні характеристики | |
| Виробник | Видавництво Старого Лева |
| Жанр | Напої і вино |
| Мова видання | Український |
| Мова оригіналу | Англійська |
| Рік видання | 2021 |
| Вікове обмеження | 18+ |
| Обкладинка | Тверда |
| Тип паперу | Малювання |
| ілюстрації | Кольорові |
| Автор | Березня Холмберг, Джеффрі Моргенталер |
| Перекладач | Христина Демидюк |
| Формат | 70 x 100/16 |
| Розмір | 168 x 235 мм |
| Кількість сторінок | 288 |
| ISBN | 978-617-679-889-7 |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником.
Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
